염증은 우리 몸이 질병과 싸울 때 나타나는 자연스러운 현상입니다.
그러나 문제는 만성화될 때입니다.
만성 염증이 되면 체중이 늘고, 관절이 아프거나 피부에 트러블이 생기고 피곤이 가시질 않습니다.
소화도 어렵게 됩니다.
또한, 자가 면역질환부터 암에 이르기까지, 심각한 여파를 불러올 수 있습니다.
염증이 있을 때, 설탕이나 포화 지방이 많이 든 식품은 피해야 합니다. 염증을 악화시키기 때문입니다.
반면에 염증에 좋은 음식도 있습니다.
오늘은 몸속 염증 완화 음식 7가지를 알려드립니다.
몸속 염증 완화 음식 7가지
1. 메밀
곡물을 먹으면 염증이 있을 때 수치가 늘어나는 C-반응성 단백질의 혈중 농도가 낮아집니다.
특히, 메밀에는 글루텐이 없어서 만성 소화 장애가 있는 사람들에게 도움이 됩니다.
2. 피망
밝고 고운 빨간색 피망에는 항산화 물질이 잔뜩 들어 있습니다.
매운 고추와 마찬가지로 캡사이신 역시 풍부한데, 바로 이 캡사이신이 염증을 완화하고 심지어 통증까지 줄여줍니다.
3. 시금치
시금치는 비타민E의 원천입니다.
비타민E는 몸을 염증 유발 분자로부터 보호합니다.
4. 고등어
지방이 풍부해서 심장 질환이나 알츠하이머병처럼 염증이 심각한 질병과 싸우는 걸 돕습니다.
고등어는 또한 여간해서는 음식에서 찾기 어려운 비타민D를 함유하고 있습니다.
비타민D는 뼈를 튼튼히 하고, 면역 시스템을 건강하게 만듭니다.
5. 홍차
세포를 손상으로부터 보호하는 항산화 물질이 풍부합니다.
혈관 건강에 기여하는 카테킨 성분도 마찬가지입니다.
홍차가 난소암의 위험을 상당히 낮춘다는 연구 결과도 있습니다.
6. 석류
석류에는 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 데 이바지하는 산화 방지 물질이 풍부합니다.
전문가들은 특히 석류의 푸니칼라진 성분이 뇌의 염증에 효과가 있어서 뇌 관련 질환의 진행 속도를 늦추는 것으로 보고 있습니다.
7. 배
염증을 걱정한다면, 혹은 관절염이나 당뇨병이 있다면, 섬유질이 풍부한 배를 챙겨 먹는 것이 좋습니다.
체중 감량이 필요한 이들도 마찬가지입니다.
섬유질이 많으면 포만감을 주기 때문입니다.
댓글